Crazy Bastard Sauce - Carolina Reaper & Blueberry View larger

Crazy Bastard Sauce - Carolina Reaper & Blueberry

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Zuerst wird man erwischt vom fruchtigen Bluberry Flavor. Doch schon kurz danach creept die Carolina Reaper ihren Weg mit tausend kleinen Nadelstichen. Die Schärfe nimmt stetig zu und gipfelt in einer blumigen Gaschmacksexplosion mit einer leichten Citrusnote. 

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6,95 € tax incl.

  • The Ingredients:

    Sweet peppers, apple, onions, white wine vinegar, clementine (10%), trinidad scorpion chili (6.6%), jalapeño chilis, garlic, lime juice, olive oil , salt

     

    The Heat:

    This is one of the hottest sauce we have made so far. Those Trinidad Scorpion Moruga peppers don’t mess around. It comes on pretty strong straight away and builds over about a minute. Then it stays at a peak for 3 to 5 minutes, all the while hitting the middle of the tongue like a million delicious little daggers. It then drops away pretty quickly. Of course all of this depends on how much you eat. This description is based on eating a tea spoon directly. It behaves quite differently if its mixed in with food or spread on a burger, but is still very much a slow builder with a powerful but enjoyable burn.

  • Gefühlte Schärfe 6 - Brennt
    Scoville Level 100000
    Inhalt 100ml
    Preis pro 100ml 6,95
    Nährwertangaben pro 100g
    Brennwert kJ / kcal 240 / 57
    Fett 0,8g
    saturated Fat 0,1g
    Kohlenhydrate 11g
    davon Zucker 8,9g
    Eiweiß 1,0g
    Salz 0,11g

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Crazy Bastard Sauce - Carolina Reaper & Blueberry

Crazy Bastard Sauce - Carolina Reaper & Blueberry

Zuerst wird man erwischt vom fruchtigen Bluberry Flavor. Doch schon kurz danach creept die Carolina Reaper ihren Weg mit tausend kleinen Nadelstichen. Die Schärfe nimmt stetig zu und gipfelt in einer blumigen Gaschmacksexplosion mit einer leichten Citrusnote. 

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